怎么腌制辣椒好吃家常腌辣椒的做法分享

主料：七彩辣椒500克辅料：糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克，下面我们就来聊聊关于怎么腌制辣椒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么腌制辣椒好吃

主料：七彩辣椒500克。

辅料：糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。

做法：

（1）七彩辣椒去蒂洗净。

（2）将蒜剥好备用。

（3）盐和糖的比例1:1准备好。

（4）准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子中。

（5）倒入事先准备好的盐和糖。

（6）倒入酱油进入瓶子中，最好没过辣椒，浸泡20天。