酸汤肥牛面怎么做 酸汤肥牛面

步骤1
食材：肥牛250克 ， 面条100克，酸菜100克 ， 小葱1根，生姜1块 。调料：清水400毫升 。


步骤2
酸菜切丝 。姜切末 。小米椒切碎 。小葱切段 。


步骤3
起锅热油，加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气 。加入肥牛烫熟再捞出 。


步骤4
另起一锅 ， 煮开清水，下面条煮熟后捞出 。将面条和肥牛汤底拌匀，撒上葱花即可 。
【酸汤肥牛面怎么做 酸汤肥牛面】