酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做好吃

步骤1
准备食材：米酒200克、鸡蛋1个、冰糖5克、枸杞5克、糯米粉200克 。


步骤2
枸杞浸泡5分钟 。


步骤3
鸡蛋打入碗中搅散备用 。


步骤4
首先将糯米粉倒入盆中 ， 再加适量温水和成面团 。


步骤5
把面团搓成小圆子备用 。


步骤6
起锅烧热水，水开下入圆子，大火煮沸待圆子浮起来 。


步骤7
然后倒入米酒、淋入鸡蛋液、枸杞，煮5分钟 。


步骤8
最后加入冰糖熬至融化即可 。【酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做好吃】