年年有鱼怎么做 年年有鱼怎么做好吃

步骤1
准备食材：黄花鱼200克、西红柿20克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根 。


步骤2
黄花鱼洗净打花刀 。


步骤3
西红柿洗净切丁 。


步骤4
姜切片 。


步骤5
蒜切片 。【年年有鱼怎么做 年年有鱼怎么做好吃】


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜炒出香味，再放入黄花鱼煎至微黄 。


步骤8
然后调入酱油、生抽，加适量清水，再放入西红柿、盐 ， 焖煮15分钟 。


步骤9
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。