茭白炒木耳做法茭白炒木耳怎么做

步骤1
准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克 。


步骤2
将茭白切片 。


步骤3
大蒜切片 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
锅中倒入适量食用油烧热 ， 下蒜片、姜末爆香 。


步骤6
再倒入茭白 ， 翻炒均匀 。


步骤7
倒入木耳 ， 用大火继续翻炒 。


步骤8
放2克盐，2克白糖 。


步骤9
搅拌均匀，出锅装盘即可 。
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