清蒸萝卜的做法，清蒸萝卜怎么做

步骤1
准备食材：白萝卜300克、小葱1根、芹菜适量，泡椒1个、油适量、淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺 。


步骤2
白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片 。


步骤3
将切好的白萝卜装入盘中备用 。


步骤4
芹菜切末 。


步骤5
泡椒切粒 。


步骤6
淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉 。


步骤7
将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟 。


步骤8
撒入芹菜末和泡椒粒 。
【清蒸萝卜的做法，清蒸萝卜怎么做】


步骤9
起锅热油，调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉 ， 做成酱汁 。


步骤10
把酱汁浇在萝卜表面即可 。