滋补黄鳝粥的做法 滋补黄鳝粥怎么做好吃

步骤1
准备材料：黄鳝200克、大米100克、盐1茶匙、油适量、姜1块、小葱1根、米酒1茶匙、胡椒粉1茶匙 。


步骤2
黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净切丝放入碗中 。


步骤3
姜切姜丝 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
碗中倒入油、姜丝、胡椒粉腌制15分钟备用 。


步骤6
大米淘洗干净倒入砂锅中熬成粥 。


步骤7
然后倒入腌好的黄鳝搅拌均匀小火煲20分钟 。


步骤8
接着加入盐、米酒调味 ， 最后撒上葱花即可 。【滋补黄鳝粥的做法 滋补黄鳝粥怎么做好吃】