榛蘑烧鸡翅的做法 榛蘑烧鸡翅怎么做

步骤1
所需食材：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1块 ， 八角1颗，草果1个、老抽1汤匙 ， 盐2茶匙，冰糖5克 。


步骤2
姜切片 。


步骤3
榛蘑清水浸泡50分钟 。


步骤4
鸡翅冷水下锅 ， 焯水5分钟 ， 捞出沥干 。


步骤5
炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑 。


步骤6
加清水没过鸡翅，中小火炖30分钟 。


步骤7
加盐大火收汁即可 。
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