山药炒马蹄的做法，山药炒马蹄怎么做

步骤1
准备食材：山药200克、马蹄100克、干黑木耳10克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐3克 。


步骤2
干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用 。


步骤3
马蹄洗净、切片 。


步骤4
山药去皮、洗净、切斜片 。


步骤5
小米椒切段 。


步骤6
大蒜拍碎 。


步骤7
热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香 。


步骤8
放入马蹄片、山药片、炒匀、再加入黑木耳、炒匀 。


步骤9
炒至黑木耳软塌后、加入盐、炒匀即可 。
【山药炒马蹄的做法，山药炒马蹄怎么做】