紫苏炒虾的做法 紫苏炒虾怎么做

步骤1
食材：紫苏叶20克、河虾400克、泡姜10克、泡椒5克、小葱2根 。调味料：食用油5克、盐1克、料酒2克 。


步骤2
河虾洗净 。


步骤3
【紫苏炒虾的做法 紫苏炒虾怎么做】紫苏叶切碎 。


步骤4
泡姜切碎 。


步骤5
泡椒切碎 。


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
锅烧热倒油、油温5成热时、下泡姜、泡椒、紫苏、炒香、放入河虾、炒至变色 。


步骤8
淋入料酒、去腥、调盐、炒匀盛出、撒葱花即可 。