蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋怎么做

步骤1
准备食材：裙带菜20克，鸡蛋2个、芝麻油1克 ， 生抽2克，料酒1克 。


步骤2
裙带菜用沸水涮洗2次 。


步骤3
取出切小块 。


步骤4
鸡蛋打散 。


步骤5
加生抽、料酒、200毫升清水，拌匀 。


步骤6
撇去浮末 。


步骤7
鸡蛋液放入冷水蒸锅，大火蒸8分钟 。


步骤8
揭开锅盖，放入裙带菜 。


步骤9
上汽后关火，焖2分钟 。【蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋怎么做】


步骤10
取出淋入芝麻油即可 。