凉拌鲜黄花菜的做法，凉拌鲜黄花菜怎么做

步骤1
食材：鲜黄花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、鸡精1克 。


步骤2
小葱切葱花 。


步骤3
香菜切段 。


【凉拌鲜黄花菜的做法，凉拌鲜黄花菜怎么做】步骤4
小米椒切末 。


步骤5
蒜切末 。


步骤6
姜切末 。


步骤7
锅中水沸后、加入黄花菜、1克盐、煮1分钟、捞出、过凉水、沥干备用 。


步骤8
取大碗、放入蒜、姜、生抽、1克盐、醋、鸡精、搅匀、倒入黄花菜、小米椒、葱花、香菜、芝麻油、拌匀即可 。