节瓜汤的做法 节瓜汤怎么做

步骤1
食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根 。调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克 。


步骤2
虾干温水泡5分钟，捞出沥干 。


步骤3
姜切末 。


步骤4
小葱切葱花 。


步骤5
节瓜去皮 ， 切条 。


步骤6
热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜 ， 炒匀 ， 倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟，调盐、鸡精，拌匀 。


步骤7
装盘 ， 撒葱花即可 。【节瓜汤的做法 节瓜汤怎么做】