鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆的做法

步骤1
准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克 。


步骤2
鸡肉洗净剁块 。


步骤3
土豆去皮切块 。


步骤4
粉条泡发 。


步骤5
青椒切圈 。


步骤6
红椒切圈 。


步骤7
蒜切片 。


步骤8
姜切片 。


步骤9
首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用 。


步骤10
然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜 ， 炒出香味 ， 再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟 。


步骤11
接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟 。


步骤12
接下来放入粉条，盐、青红椒 ， 继续焖2分钟至汤汁浓稠 。


步骤13
最后撒上葱花即可 。
【鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆的做法】