咖喱牛肉饭的做法 咖喱牛肉饭怎么做好吃

步骤1
准备食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗 。


步骤2
牛肉洗净切小块 。


步骤3
胡萝卜去皮切滚刀 。


步骤4
土豆去皮切滚刀 。


步骤5
大葱切片 。


步骤6
姜切片 。


步骤7
首先起锅烧热水 ， 水开放入牛肉 ， 焯水3分钟，捞出备用 。


步骤8
然后起锅倒油，油温6成热，放入大葱、姜 ， 炒出香味 。


步骤9
再放入牛肉翻炒均匀 。


步骤10
接着放入胡萝卜、土豆翻炒3分钟 。


步骤11
再加适量清水、盐、咖喱粉搅匀，焖煮20分钟 。


步骤12
接下来将米饭扣入盘中 。


步骤13
最后将炒好的食材盛入米饭盘中即可 。【咖喱牛肉饭的做法 咖喱牛肉饭怎么做好吃】