韭菜肉馄饨馅 韭菜肉馄饨馅的做法

步骤1
食材：韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个 。调味料：盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克 。


【韭菜肉馄饨馅 韭菜肉馄饨馅的做法】步骤2
韭菜洗净 ， 剁成碎末 。


步骤3
小葱切葱花 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉，顺同一方向充分搅拌均匀即可 。


步骤6
装入盘中 。