绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做

步骤1
准备食材：鸡肉400克、绿豆20克、生姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1勺 。
【绿豆汤的做法 绿豆汤怎么做】


步骤2
绿豆洗净，加水浸泡2小时以上 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
葱切段 。


步骤5
鸡肉洗净剁成块 。


步骤6
放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，捞出洗净沥干 。


步骤7
鸡肉、绿豆、葱段、姜片，放入砂锅中 ， 小火煲90分钟以上 。


步骤8
放入盐、枸杞煮10分钟即可 。