香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅怎么做好吃

步骤1
准备食材：鸡翅200克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、香辣酱10克、油适量 。


步骤2
鸡翅洗净改花刀 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
蒜切片 。


步骤5
小米椒切圈 。


步骤6
小葱切葱花 。


步骤7
首先碗中倒入鸡翅 ， 放入鸡精、胡椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油、白糖、拌匀将鸡翅腌制30分钟 。


步骤8
然后起锅倒油 ， 将腌制好的鸡翅小火煎至两面金黄夹出备用 。


步骤9
接着另起锅倒油，倒入蒜、小米椒、姜片大火爆香 。


步骤10
接下来加入香辣酱、鸡翅翻炒均匀 ， 加适量清水焖煮10分钟 。【香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅怎么做好吃】


步骤11
最后大火收汁 ， 撒上葱花即可 。