干锅茶树菇的做法 干锅茶树菇怎么做好吃

步骤1
准备食材：茶树菇200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、洋葱10克、红椒10克、青尖椒10克、豆豉10克、豆瓣酱1茶匙、小葱1根 。


步骤2
五花肉切片 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
蒜切片 。


步骤5
洋葱切丝 。


步骤6
茶树菇泡发 ， 去根切成段 。


步骤7
红椒切片 。


【干锅茶树菇的做法 干锅茶树菇怎么做好吃】步骤8
青尖椒切片 。


步骤9
小葱切葱花 。


步骤10
首先起锅倒水，煮沸加入茶树菇焯水2分钟捞出备用 。


步骤11
然后起锅倒油，油热倒入蒜、姜大火爆香，倒入五花肉炒至变色，接着倒入豆豉、茶树菇、豆瓣酱、青尖椒、洋葱、红椒、盐翻炒3分钟 。


步骤12
最后盛入砂锅，撒上葱花即可 。