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发布时间:2026-04-14阅读( 2)
步骤1
食材:蟹钳500克、上海青20克 。调味料:花生油5克、盐焗鸡粉10克 。

步骤2
上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用 。

步骤3
蟹钳洗净,加入盐焗鸡粉拌匀,腌制30分钟 。

步骤4
砂锅中铺一层锡纸,放入蟹钳,淋入花生油,盖上盖子,小火焗15分钟左右 。

步骤5
盛出,放入上海青点缀即可 。
【蟹钳的做法 蟹钳怎么做】

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