青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做

步骤1
准备食材：肉末50克、青椒1个、番茄1个、毛豆200克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量 。


步骤2
青椒洗净去籽切块 。


步骤3
番茄洗净切丁 。


步骤4
将毛豆剥去外壳 。


步骤5
锅中加入适量清水大火烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出沥干水分 。


步骤6
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热，放入肉末快速滑散 。


步骤7
炒至变色后放入生抽3克炒匀，放入番茄丁炒出汁水 。


步骤8
放入毛豆、青椒翻炒1分钟 。


【青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做】步骤9
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅 。