三色泡菜的做法 三色泡菜怎么做

步骤1
准备食材：白萝卜150克，胡萝卜150克 ， 黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克 。【三色泡菜的做法 三色泡菜怎么做】


步骤2
黄瓜切滚刀块 。


步骤3
胡萝卜切滚刀块 。


步骤4
白萝卜同样切滚刀块 。


步骤5
然后放入碗中，加入精盐拌匀 ， 腌制2小时 。


步骤6
然后沥干盐水，加入白醋、白糖，搅拌均匀，再腌制3小时以上 。


步骤7
腌制期间多次翻动，使其均匀入味，抓出水分，装入盘中，置于冰箱 。


步骤8
就完成了 。