油焖蚕豆 油焖蚕豆的做法

步骤1
食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克 。


步骤2
蚕豆洗净，控水 。


步骤3
洋葱切块 ， 小葱切段，大蒜对半切开 。


步骤4
热锅倒油 ， 油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆，翻炒2分钟 。


步骤5
放入洋葱、酱油、盐 。


步骤6
加清水没过食材，焖煮10分钟 。


步骤7
加入葱段，煮5分钟 。


【油焖蚕豆 油焖蚕豆的做法】步骤8
盛出即可 。