咸蛋黄煎玉米的做法 咸蛋黄煎玉米怎么做

步骤1
食材：玉米粒250克，咸鸭蛋2个 。调味料：食用油20克，淀粉50克 。


步骤2
【咸蛋黄煎玉米的做法 咸蛋黄煎玉米怎么做】咸鸭蛋剥壳 ， 取出蛋黄，放入碗中 ， 压碎 。


步骤3
碗中放入玉米粒，再倒入淀粉，拌匀，使每粒玉米都沾上淀粉 。


步骤4
热锅倒油，油温4成热时，倒入玉米粒 ， 小火煎至金黄 ， 捞出 。


步骤5
锅中留少许底油，倒入咸蛋黄，炒散 ， 再倒入煎好的玉米 。


步骤6
炒匀即可 。