牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）

<span class="answer">导读</span>豆腐牛肉加胡萝卜捏成圆圆的丸子，加上豌豆豆芽，豆芽甜脆汤鲜美，老少皆宜哟By小新家【豆果美食官方认证达人】用料牛肉末40克豆腐80克胡萝卜20克豌豆豆芽10....<p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYBI9sCoAuV.jpg"/></p><p>豆腐牛肉加胡萝卜捏成圆圆的丸子，加上豌豆豆芽，豆芽甜脆汤鲜美，老少皆宜哟</p><p>By 小新家 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>牛肉末 40克</li><li>豆腐 80克</li><li>胡萝卜 20克</li><li>豌豆豆芽 100克</li><li>淀粉 20克</li><li>生抽 适量</li><li>盐 适量</li><li>姜 3片</li><li>猪油 少许</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYAtF9ZqAEe.jpg"/></p><p>1、按所需食材准备相关材料</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RReOY4qCMGZ3QB.jpg"/></p><p>2、将准备的豆腐放入一个大碗中</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYAd7nqlxVZ.jpg"/></p><p>3、豆腐捣碎备用，越细腻越好</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYB678YkVZ5.jpg"/></p><p>4、胡萝卜切丁备用</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYMe1U6ryNe.jpg"/></p><p>5、将切好的胡萝卜丁放入豆腐泥中</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYMrGfN8Ix7.jpg"/></p><p>6、放入准备的牛肉沫</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYN2FM04SSY.jpg"/></p><p>7、加入适量生抽食盐</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYNElOcICt.jpg"/></p><p>8、加入淀粉</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYNQE2SwyYc.jpg"/></p><p>9、将所有食材混合均匀</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYZ99sjASUV.jpg"/></p><p>10、将豆腐泥捏成丸子</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYZN2XosRRn.jpg"/></p><p>11、热锅烧水，水沸加入三片姜和适量猪油</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(13)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYZa9kw53Cz.jpg"/></p><p>12、将捏好的丸子放入水中，煮五分钟后，加入适量盐</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(14)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYZmHtWgzul.jpg"/></p><p>13、加入洗好的豌豆豆芽，豆芽熟即可起锅</p><p><img alt="牛肉丸汤的做法大全家常（时蔬牛肉豆腐丸子汤）(15)" src="/static/upload/image/20231217/RReOYZx9gG8HTe.jpg"/></p><p>14、成品图</p><h2>小贴士</h2><p>1.淀粉的量要放合适，多了味道不好，少了丸子会散 2.豌豆豆芽煮的时间不要太长，才能保持清脆</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！