豆角炒猪皮的做法 豆角炒猪皮怎么做

步骤1
食材：熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克 。调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克 。


步骤2
熟猪皮切小段 。


【豆角炒猪皮的做法 豆角炒猪皮怎么做】步骤3
姜切末 。


步骤4
大葱切片 。


步骤5
豆角去筋，掰成两段 。


步骤6
热锅倒油，油温5成热后，下葱、姜，爆香 。


步骤7
下猪皮、蚝油、生抽 ， 翻炒均匀 。


步骤8
倒入豆角、盐，炒匀 。


步骤9
加水没过食材 。


步骤10
煮10分钟即可 。