丝瓜炒鸡丁 丝瓜炒鸡丁的做法

步骤1
食材：丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克


步骤2
鸡胸肉切丁 。


步骤3
加料酒、淀粉 ， 拌匀，腌制15分钟 。


步骤4
丝瓜去皮 ， 切片 。


步骤5
姜切末 。


步骤6
蒜切末 。


步骤7
大葱切片 。


步骤8
热锅倒油，油温6成热时，下鸡?。?炒散 。


步骤9
加入葱、姜、蒜，炒香，放入丝瓜，炒至变软 。


步骤10
调入盐、生抽、鸡精、白胡椒粉，炒匀，制作完成 。【丝瓜炒鸡丁 丝瓜炒鸡丁的做法】