盖菜炒海米的做法 盖菜炒海米怎么做

步骤1
食材：盖菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克 。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、鸡精1克 。


步骤2
盖菜洗净、切小段，大蒜切末，姜切末 。


步骤3
热锅倒油，油温5成热时 ， 下入蒜、姜、海米 ， 炒香 。


步骤4
放入盖菜 ， 翻炒1分钟，调入盐、蚝油，炒匀 。


步骤5
倒入20毫升清水，煮2分钟 。


步骤6
加入鸡精，炒匀即可 。【盖菜炒海米的做法 盖菜炒海米怎么做】