猪舌炒西芹的做法 猪舌炒西芹怎么做好吃

步骤1
准备食材：猪舌头200克、西芹100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红萝卜30克、香油1茶匙、小葱20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙 。


步骤2
猪舌头洗净切片备用 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
蒜切末 。


步骤5
西芹切条 。


步骤6
红萝卜切条 。


步骤7
小葱切段 。


步骤8
锅中烧热水放入猪舌焯水2分钟撇去浮沫捞出 。


步骤9
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香 。


步骤10
接着放入料酒、猪舌翻炒3分钟 。


步骤11
接下来放入红萝卜、西芹继续煸炒至断生 。


步骤12
之后加入盐、鸡精调味 。


步骤13
最后淋入香油放入葱段炒匀即可 。【猪舌炒西芹的做法 猪舌炒西芹怎么做好吃】