清炒芦笋蟹味菇怎么做 清炒芦笋蟹味菇的做法

步骤1
食材：芦笋200克、蟹味菇200克、大蒜适量、生姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙 。


步骤2
芦笋洗净去皮，斜切成段 。


步骤3
蟹味菇放入清水中洗净 。


步骤4
锅中水沸后，放入芦笋和蟹味菇过水，捞出沥干 。


步骤5
姜切末 。


步骤6
蒜切末 。


【清炒芦笋蟹味菇怎么做 清炒芦笋蟹味菇的做法】步骤7
锅中热油 ， 放入姜末、蒜末爆香，放入芦笋、蟹味菇翻炒均匀 。


步骤8
调入盐1勺、鸡精1勺炒匀至熟，即可出锅装盘 。