榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤1
准备食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根、食用油5克、淀粉10克 。


步骤2
鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉 ， 加入蛋液中 。


步骤3
榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末 。


步骤4
放入蛋液，搅匀 。


步骤5
热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形 。


步骤6
待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄 。


步骤7
装盘即可 。【榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法】