曲靖市会泽县，这座滇东北高原上的国家历史文化名城，曾是滇铜京运古道的起点，因铜而兴的矿冶文明与八方商贾的饮食智慧在此交融。近年来，旅游业的兴起带动餐饮业迅速发展，会泽以“名城、名山、名川、名吃”的四重身份，将铜都的厚重与舌尖的鲜活一同端...

古法藕粉的神仙吃法（滇味美食宝库中的两粒珍珠）滇味美食宝库中的两粒珍珠——藕粉董棕粉玉界琼田抚仙湖作者土师土师款滇菜澄江的藕粉和独龙江的董棕粉，是云南美食宝库中古朴奇特、食药兼具、美味养生的两粒珍珠。先.....