大葱切细丝，姜切丝，碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水，余下的葱丝铺在盘中。里脊肉切丝，加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟。锅中倒油，油温烧至7成热，倒肉丝炒至变色，盛出。留底油，放甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、鸡精炒至白糖融化，倒...

　　青椒洗净切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，放入碗中，加料酒和生抽拌匀，再加淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟，锅中加适量油，油温烧至7成热，放肉丝炒熟，放蒜末、姜末、青椒，炒至青椒变色，放入盐、鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。　　青椒肉丝...

步骤1准备食材：尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量 。步骤2将猪瘦肉切丝，装入碗中 。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水，搅拌均匀 。步骤4尖椒切成丝 。步...

步骤1准备食材：雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分 。【雪菜炒肉丝做法雪菜炒肉丝怎么做...

步骤1【芝麻肉丝的做法 芝麻肉丝怎么做】准备食材：猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺、色拉油适量 。步骤2首先将猪瘦肉切成丝 。步骤3肉丝入油锅，小火微炸5分钟，捞出沥干油 。步骤4再转大火升温，油炸5分钟，捞出 。步骤5另起...

步骤1食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克 。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。步骤2白萝卜切丝 。步骤3小葱切段 。步骤4瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟 。步骤5炒锅中油温5成...

【烂糊肉丝的做法 烂糊肉丝怎么做】步骤1食材：里脊肉150克，黄豆芽250克 。调料：盐1茶匙，黄酒1汤匙，淀粉1汤匙，水淀粉1汤匙，油适量，猪油适量 。步骤2里脊肉洗净切丝，放入碗中 。步骤3加入淀粉、盐搅拌均匀 。步骤4热锅下油，放入猪...

茼蒿炒肉的做法（茼蒿炒肉丝怎么做）食材：茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量，下面我们就来聊聊关于茼蒿炒肉的做法?接.....