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可以用不锈钢锅炖汤吗(别长期用金属锅煲汤)煲汤最好用砂锅。长期用金属锅煲汤容易溶出金属元素,不利于健康。比如众所周知,长期用铝锅煲汤、煮饭容易溶出铝离子(铝盐),增加患痴呆的风险。(陈先生摄)很多.....
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