步骤1食材：黄鳝200克、姜5克、大蒜5瓣、小葱1根、食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉2克 。步骤2黄鳝切段 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5炒锅中油温5成热时，下入姜片，爆香，放入黄鳝，翻炒片刻，倒入500毫升开水，放入料...

【黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么做】1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花 。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟 。3、汤汁收干后加入醋半勺、...

步骤1准备食材：熟牛肚200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙步骤2熟牛肚切丝 。步骤3红椒切丝 。步骤4姜切丝 。步骤5芹菜切段 。步骤6洋葱切丝 。步骤7首先起锅倒油，油热放入姜、...

步骤1食材：韭菜200克、血肠200克、蒜4瓣、姜2克调味料：食用油8克、料酒2克、盐2克、鸡精2克、醋1克步骤2韭菜切段、血肠切片、蒜切末、姜切末 。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下血肠、煎至变色、淋入料酒、加入姜、蒜、韭菜、炒匀、调入盐...

步骤1准备食材：茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根【爆炒茄子的家常做法 爆炒茄子怎么做好吃】步骤2茄子去皮洗净切丝 。步骤3瘦肉洗净剁成末 。步骤4红椒切丝 。步骤5蒜切...

步骤1准备食材：三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克【爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做好吃】 步骤2鸡肉洗净剁小块 。步骤3木耳撕小朵 。步骤4胡萝卜洗净切片...

首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块 。【丝瓜的做法大全家常菜 家常丝瓜的做法大全】我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片；然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟；放...

步骤1主料：鱼肉300克、酸菜200克辅料：泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克步骤2酸菜切小段，葱切段，姜切丝，蒜切末，泡椒切碎 。步骤3将鱼剁成块，撒上少许盐，再用鸡蛋清拌一拌，抓匀，腌制15分钟左右 。步...

步骤1准备食材：猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙步骤2猪蹄洗净（提前叫老板处理好） 。步骤3黄豆浸泡30分钟 。步骤4花生浸泡10分钟 。步骤5姜切片 。步骤6小葱...

1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟 。2、蒜切成蒜片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀 。【红烧鲤鱼的家常做法 红烧鲤鱼怎么做】3、锅中放入适量...

卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片 。【牛肉怎么做 牛肉的家常做法】2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开 。3.小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可 。...

步骤1准备食材：蚬子250克、尖椒100克、姜1块、大蒜4克、干辣椒4个、生抽3克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量 。步骤2蚬子肉洗净沥干水分备用 。步骤3尖椒洗净切粒 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6干辣椒剪成段 。步骤7...

1、白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀;2、将馅料放入饺子皮中，一个个包好;3、放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可 。【白菜猪肉饺子馅的做法 家常饺子馅的做法】...

步骤1食材：青椒300克 。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，醋5克 。步骤2青椒洗净，沥干水份 。步骤3热锅倒油，油温4成热时，放入青椒，煎至皱皮，盛出 。步骤4趁热倒入生抽、醋、盐，拌匀即可 。【家常虎皮辣椒 家常虎皮辣椒怎么做】...

步骤1准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克 。【煎牛排的家常做法 煎牛排的家常做法怎么做】步骤2大蒜切小块 。步骤3西蓝花改刀切小块 。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时...

1、茄子去蒂去皮切厚片 。2、鸡蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上鸡蛋液 。3、油温烧至6成热，放入茄子炸至两面金黄盛出 。4、锅中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均匀，放入适量清水炖3分钟 。加入盐半勺，白糖1勺拌匀即可...

茄子是我们经常见到的蔬菜，它物美价廉，并且做法也有很多 。常见的就有鱼香茄子、剁椒茄子、茄子炒肉、清炒茄子、豇豆炒茄子、青椒肉末茄子等等 。那么茄子怎么做好吃呢?下面，我们就简单讲解一下茄子的一些常见做法 。【茄子的做法大全家常 家常茄子的...

步骤1准备食材：排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙、姜1块、蒜3瓣步骤2排骨洗净（提前叫老板处理好） 。步骤3土豆去皮切小块 。步骤4胡萝卜洗净...

步骤1【家常芝士披萨 家常芝士披萨的做法】食材：高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱20克、培根2片 。调味料：白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克 。步骤2面粉中加入酵母、牛奶、白糖，揉成光滑面团，醒发至2倍大 。步骤3擀成面饼，...

【鸽子汤怎么做 鸽子汤的家常做法】1、松茸菌放入清水中泡好，姜切片 。2、放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用 。3、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时 。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可 。...