周末下雨，渔民们冒着雨居然打起来好些大鱼。买了几条比较大的黄辣丁，与黄瓜一起红烧，味道实在太棒了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具材料黄辣丁、黄瓜、花椒、泡辣椒、大蒜、小葱、老姜、盐、酒操作方法01新鲜黄辣丁去肚腹、去...

芹菜脆嫩，香气浓郁，具有清热，降压之功效。土豆含有丰富的营养成分，具有调节消化不良，抗衰老之功效，有一种特殊的香味。二者与青椒同炒，脆香爽口，美味养生，是一道可口的下饭菜，下面小编为大家介绍一下芹菜炒土豆青椒丝的家常做法。工具材料芹菜200...

很喜欢用姜丝炒肉，姜的微辣，加上辣椒的辛辣，与肉丝同炒，成菜辣味层次丰富，特别适合下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具材料猪肉、辣椒、嫩姜、大葱、大蒜、盐、豆瓣酱操作方法01猪瘦肉清水洗净后，切成薄片。02辣椒洗净切...

很多人都喜欢吃蒜苔，觉得味道清爽可口，但是炒蒜苔不容易入味。今天小编就向大家介绍一道改良版炒蒜苔——蒜丁肉末，味道超级好哦！工具材料主要食材：蒜苔150g、猪肉末50g、小米辣5g操作方法01蒜苔清洗干净，淋干水分后，将蒜苔切成1cm左右的...

夏天非常适合吃凉皮，接下来我们就来讲一讲凉皮的做法。操作方法01要想做好吃的凉皮，我们需要准备以下材料：小麦淀粉、盘子、清水、蒸锅等02首先我们把小麦淀粉加入清水之后均匀搅拌，一般情况下制成糊状即可，我们可以倾斜一下容器，呈流水状最佳。03...

土豆饼外焦里糯，非常好吃。下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具材料土豆、淀粉、大葱、海苔、盐、白糖、五香粉操作方法01先把土豆用蒸锅蒸熟，然后把外皮剥去。02把大葱切成葱花，海苔撕成碎片备用。03把土豆捏成泥状，然后放入半碗淀粉揉匀，再...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。夏天到了，吃点凉拌菜既开胃又凉爽，今天小乐给大家带来的是凉拌黑木耳。工具材料干黑木耳15克，黄瓜150克，蒜20克，食盐3克，生抽15克，香醋20克，香油3克。操作方法01干黑木耳用温水泡发。02黄瓜切...

怀孕期间多吃鱼，生出来的宝宝会更加聪明，所以家里几乎天天吃鱼。今天早晨冒着雨去市场买了一条大边鱼，回来弄了一个清蒸边鱼。边鱼的鱼肉很鲜甜，比草鱼和罗非鱼都要好吃很多。一起来看看清蒸边鱼的家常做法。工具材料边鱼、老姜、葱、花生油、酱油、盐、料...

小鱼的鱼刺很多，但如果经过油炸，鱼刺就会变得很脆，也可以连通鱼肉一起嚼碎吃了。用油炸出来的小鱼，外脆里嫩，非常好吃。一起来看看炸小鱼的家常做法。工具材料小鲮鱼、老姜、面粉、花生油、料酒、盐操作方法01准备好新鲜的小鱼，一斤左右。新鲜的小鱼，...

牛全身都是宝，吃牛肉可以增强抵抗力，强身壮骨，身体虚弱的人，可以偶尔吃吃牛杂煲。外面卖的牛杂煲都放了很多佐料，自家做的牛杂煲，佐料少，健康又卫生，老人和小孩都适合吃。一起来看看家常牛杂煲的做法。工具材料牛肉、牛肚、玉米、红萝卜、姜、葱、生粉...

广东人最喜欢喝鱼头汤了，鱼头汤不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。用嫩豆腐和鱼头一起煮，再加入适量的瘦肉，煮熟的汤很清香，让人回味无穷。一起来看看浓香豆腐鱼头汤的家常做法。工具材料鱼头、豆腐、瘦肉、香葱、姜、花生油、料酒、盐操作方法01所有食材...

蛏子含有丰富的维生素，不但营养价值高，而且味道鲜美可口。蛏子的做法也有很多种，今天小编给大家分享爆炒蛏子的家常做法，希望对大家有所帮助。工具材料蛏子 500克 红椒 二个 生姜一块大蒜籽 三瓣香葱 一根生粉 一勺白糖 小半勺酱油 适量操作方...

酸辣粉是有名的传统特色小吃，特点是麻，辣，鲜，香，酸，如果是小孩子吃的话，宝妈可以考虑在家里自己做，这样可以做出适合自己宝宝口味儿的家常版酸辣粉，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版酸辣粉？希望能够帮助到大家。工具材料红薯粉条适量，...

崇鱼头做汤是非常好吃的，有的地方也叫大头鱼。加入了鱼骨和豆腐一起炖，炖熟的汤更加美味了。多喝鱼头汤，补充钙元素，也可以使人变得聪明。一起来看看崇鱼头炖汤的家常做法。工具材料崇鱼头、鱼骨、豆腐、姜、花生油、盐、料酒操作方法01把食材都准备好，...

做红烧鸡腿需要准备食材：鸡腿10只、土豆3个、生姜、花椒粒适量、料酒、老抽、生抽、蚝油、热水适量、盐、冰糖适量。共分为5个步骤，以下是做红烧鸡腿的详细操作：操作步骤1鸡腿、土豆处理鸡腿划刀以便入味，土豆切块用清水浸泡以防氧化。2爆香生姜，倒...

自己动手，把鲜蒜做成腌蒜，可以当咸菜吃，下面就介绍一下家常腌蒜的做法。工具材料大蒜，白糖，醋，盐操作方法01买来新鲜的大蒜，将外面的粗皮剥去，只留里面嫩嫩的软皮，留两层即可。02将大蒜放在干净的盆中，均匀地撒上细盐，再放入清水，没过大蒜，浸...

很多人包饺子都喜欢放木耳在馅料里面，因为木耳脆口，跟肉沫一起包着更加好吃。外面饭店里吃的饺子，馅料都不会很多，所以还是自己动手包，吃得更加满足哦。一起来看看木耳瘦肉饺子的家常做法。工具材料半肥瘦、木耳、鸡蛋、香葱、饺子皮、花生油、酱油、姜、...

芒果肉质细腻，气味香甜，营养丰富。用芒果肉同鸡蛋加入面粉搅拌成面糊，再用油煎塌成芒果鸡蛋饼，口感香甜糯软，风味独特，非常的好吃，下面介绍一下芒果鸡蛋饼的家常做法。工具材料芒果 1个（大），鸡蛋 2个 ，面粉 2匙儿 。白糖，盐，五香粉，油。...

豆腐炖五花肉是一道很好下饭的菜式，这道菜最关键的就是酱料，酱料调配得好，这一道菜味道就很正。一起来看看豆腐炖五花肉的家常做法。工具材料五花肉、豆腐、葱、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、陈醋操作方法01准备好所有原材料：五花肉、嫩豆腐、香...

豌豆芽蹄花汤是川南一道传统菜肴。用的是发芽的豌豆与猪蹄同煮，煮熟后猪蹄吃起来软糯，豌豆芽嚼起来粉粉面面的，汤味鲜香，十分美味。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具材料猪脚、豌豆芽、盐操作方法01准备一斤豌豆芽，清水洗净。0...