地瓜面包子怎么和面，准备食材：地瓜面粉200克、小麦面粉200克。地瓜面粉和小麦面粉混合。水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适，和成面团，醒10分钟。面团揉匀，切大小一样的剂子，按扁擀圆。包成自己喜...