素高汤炖菜（是素食烹饪的秘密武器）轻滋慢养qingzimanyang说起素高汤，就不得不联系到素食文化。中国的素食文化，融合了道家的清淡养生，儒家的修身养性，佛家的慈悲不杀，还有对世俗口味的.....

昆布木鱼花高汤豚骨拉面（鲜掉眉毛的万用昆布柴鱼高汤）海带大家再熟悉不过了，之前也分享了蒜香海带的做法，无论是煮汤还是炖菜都非常鲜美。但是他们的近亲也是海带科的昆布你知道吗？那可是高汤的好料子，我家一年四季冰箱.....

煮面高汤的熬制方法（煮面别用高汤开水了）天气渐渐冷了，清晨一碗热腾腾的面下肚，养胃又温暖。尤其是清淡的素面很适合早上吃，爽口不腻人。自己在家煮素面时，如果不用高汤煮，面条和汤往往都容易没味道。看来.....