食材：鸡肉块500克，干辣椒5个，生姜1块，大蒜4瓣，豆瓣酱1勺，花椒1克，料酒1勺，老抽2克做法：1、姜一块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用；2、锅中放入适量油，油温烧至5成热 。放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段...

四川正宗的红烧肉（正宗川式红烧肉）今天跟大家分享一下：川式红烧肉做法。第一步：选新鲜五花肉一块，准备：葱，姜，蒜，三片香叶，两克八角，两克桂皮，一克茴香，五克冰糖，辣椒3克，花椒2克，豆瓣酱.....

正宗的麻辣川味红烧肉（川式红烧肉色泽红亮）川式红烧肉,色泽红亮,味醇汁浓,肥而不腻,回味无穷红烧肉是我百吃不厌的肉，也是从小到大吃的最多的肉菜，今天就来分享一款特别的做法。需要食材：带皮三层猪肉50.....

川味红烧肉的正宗做法（川式红烧肉做法）川式红烧肉,色泽红亮,味醇汁浓,肥而不腻,回味无穷红烧肉是我百吃不厌的肉，也是从小到大吃的最多的肉菜，今天就来分享一款特别的做法。需要食材：带皮三层猪肉50.....