步骤1准备食材：鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克 生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙 。步骤2鸡腿洗净打上花刀 。步骤3小葱切葱花 。步骤4干辣椒切段 。步骤5首先起锅烧水，水热后...

步骤1食材：鸡胸肉200克，海苔5克辅料：料酒1汤匙，胡椒粉3克，淀粉1汤匙，黑椒酱1汤匙步骤2鸡胸肉切块，剁成肉泥，放入碗中加料酒、胡椒粉、淀粉混合均匀 。步骤3平底锅刷一层油加热，放上鸡胸肉，煎至两面金黄 。步骤4刷上黑椒酱，盛出包上一...

步骤1准备食材：腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙 。步骤2腊肉切丁 。步骤3胡萝卜切丁 。步骤4小葱切葱花 。步骤5鸡蛋搅散备用 。步骤6首先碗中倒入米饭，倒入一半蛋液，搅拌均匀 。...

步骤1食材：五花肉500克、白菜150克、油豆腐100克、香料粉20克、大葱10克、八角1个、香叶2片、白寇2颗、草果1颗、姜10克 。调味料：盐4克、老抽3克 。步骤2五花肉切大块，加入香料粉、2克盐，拌匀腌制8小时 。步骤3白菜切段 。...

步骤1食材：腊肉400克 。步骤2腊肉洗净，冷水入锅，大火煮沸转小火煮60分钟 。步骤3【砧板肉怎么做 砧板肉的做法】取出腊肉，切成块码在盘中即可 。...

步骤1【青豆汤怎么做 青豆汤的做法】食材：青豆300克、奶油50克、洋葱50克 。调味料：黄油15克、盐1克、胡椒粉1克 。步骤2洋葱切丁 。步骤3炒锅中放入黄油融化，放入洋葱丁炒香，加入青豆炒匀，倒入适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入盐...

步骤1准备食材：鸡翅中200克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根 。步骤2鸡翅中洗净改花刀 。步骤3姜切片 。步骤4【鸡翅中的做法 鸡翅中的做法】小葱切葱花 。步骤5首先起锅倒油，油温6成热，放入鸡翅中，煎至炒至...

【海葡萄怎么做 海葡萄的做法】步骤1所需食材：海葡萄50克 。所需调料：芥末1克，刺身酱油1汤匙 。步骤2海葡萄冲洗干净，捞出装盘 。步骤3调料碟倒入生抽，芥末酱，拌匀，食用时蘸上调料汁即可 。...

步骤1准备食材：面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量 。步骤2首先将酵母倒入碗中，加入温水，搅拌至溶解 。步骤3然后将面粉倒入酵母水中，搅拌均匀，揉成面团 。【肠仔包怎么做 肠仔包的做法】步骤4盖上保鲜膜，发酵至2倍大 。步...

步骤1食材：玉米粒400克、牛奶250克、西兰花10克 。调味料：白糖5克 。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用 。步骤3破壁机中放入玉米粒、白糖，加入清水到800ml处，按下五谷浆功能，将玉米打成浆 。步骤4倒出玉米浆，加入牛奶...

步骤1准备食材：牛奶200克、蛋清250克、糖10克、黑芝麻5克 。步骤2首先将牛奶倒入碗内，放入微波炉打热 。步骤3然后在蛋清里加入糖，搅拌至熔化 。步骤4接着把蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀，再倒入碗中 。步骤5接下来将碗放入蒸锅，上汽蒸10...

步骤1食材：竹笋500克 。步骤2竹笋去壳，留适量笋衣，洗净，切条，晾干 。步骤3锅中放入适量清水煮沸，关火后，静置冷却 。步骤4密封容器洗净，晾干，将竹笋码入容器中，倒入凉开水没过竹笋5cm高，密封放置阴凉通风处腌制15-20天，取出即可...

步骤1准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙 。步骤2绿豆芽洗净 。步骤3小葱切段 。【绿豆芽的做法 绿豆芽的做法】 步骤4红椒切片 。步骤5首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻炒1分钟...

步骤1食材：花菜300克、干辣椒2个、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2花菜掰成小朵 。步骤3干辣椒切段 。步骤4大蒜切片 。步骤5炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜片爆香，倒入花菜翻炒片刻，加入盐、生抽...

步骤1准备食材：长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量 。步骤2长豆角洗净切段 。步骤3茄子去皮切段 。步骤4【长豆角的做法 长豆角的做法】蒜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤...

步骤1准备食材：鸡胸肉400克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠100克、料酒适量、盐3克 。步骤2鸡胸肉切成片，用刀背轻拍至两面变松 。步骤3加料酒和盐，腌30分钟 。步骤4鸡蛋1个打散 。【炸鸡排怎么做 炸鸡排的做法】步骤5鸡排两面沾上玉...

步骤1准备食材：鲫鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、干辣椒5克、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、油适量 。步骤2鲫鱼洗净改花刀 。步骤3姜切片 。蒜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5大葱切段 。步骤6小葱切葱花 。步骤...

1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花 。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟 。3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可 。...

步骤1准备食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克 。步骤2大葱切片 。步骤3干辣椒切段 。步骤4蒜切片 。步骤5首先起锅倒入300毫升食油，油温5成热，下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟 。步骤6然后用筛...

步骤1姜1块蒜2瓣小葱2根香菜1根粉条100克花椒油半汤匙生抽1汤匙辣椒油1汤匙花椒粉1克盐1茶匙鸡精1茶匙【酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法】 步骤2首先红薯粉倒入温水中泡发，步骤3姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎 。步骤4锅中放入适量清水煮...