当归煮鸡蛋的作用，补血：当归能改善造血微环境，诱导造血生长因子的分泌，促进造血祖细胞的增殖和分化，起到补血的作用。延缓衰老：当归能有效地清除超痒自由基，减少脂质过氧化反应，增加SOD活性，减少内源程序性SOD的消耗。鸡蛋含有人体几乎所有需要...

夏天吃南瓜有什么好处，促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。帮助消化：南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动...

芡实吃了有什么好处，补充营养：芡实含有丰富淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。抗衰老：芡实中含有淀粉和多种维生素与矿物质，能促进身体代谢，增强身体抗氧化能力，防止人体衰老。健脾：芡实营养滋补，又易消化吸收...

夏天吃鸭肉有什么作用，增强免疫力：鸭肉中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、维生素，摄入体内之后可以促进新陈代谢，增强人体的免疫力。补充营养：鸭肉含有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、钾、钠、氯、钙、...

桑葚红枣泡酒的功效，美容养颜：桑葚、红枣中都含有抗氧化物质，能抗衰防老，使皮肤更加光泽细腻，还可淡化色斑。乌发明目：桑葚中含有乌发素，有一定的乌发作用，桑葚红枣酒中含有维生素A、胡萝卜素、花青素等，可保护眼睛，增进视力。强身健体：含有人体所...

提子的功效与作用有哪些，养颜护肤：提子中含有类黄酮，类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢。补充营养：提子中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B...

吃排骨豆腐汤的好处，补充营养：排骨豆腐汤中含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、钙、锌、铁、磷等，经常喝排骨豆腐汤可为人体补充多种营养，有增强体力、强身健体的作用。强筋健骨：排骨豆腐汤中富含蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙等，营养...

夏天吃黄瓜有什么好处，黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食...

喝排骨汤有哪些好处，强身健体：排骨中含有大量蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有丰富的骨胶原，能为人体补充多种所需的营养，还可促进骨骼发育，经常食用能预防骨质疏松。补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨...

夏天吃冬瓜有什么好处，润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。解暑：冬瓜性...

小苏打可以洗冬枣吗，可以。小苏打是一种洗水果的常用物质，小苏打呈碱性，用来洗冬枣可以中和表面农药的药性，去除残留农药，但是冬枣中的很多维生素及矿物质并不耐碱，因此在洗冬枣的时候小苏打不能放太多，浸泡时间不能太长，否则会导致其中的营养物质流失...

排骨冬瓜汤有什么功效，增强体质：排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A、B族维生素、维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素能够增强体质。...

蒸馒头一直用大火吗，不是，水开冒气后要改用中小火。因为水开后就已经达到水的沸点，改用小火也可以保持沸腾状态。而且蒸馒头用大火的时间要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小和所蒸馒头的多少等因素来决定。一般大火蒸10至20分钟，再用小火蒸5分...

牛油果核的功效有哪些，促进排便：牛油果的果核中富含膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，适量食用可以促进排便，能有效缓解便秘。美容养颜：牛油果中含有多种维生素、微量元素，还含有丰富的抗氧化成分，有清除自由基的作用，能抗氧化、抗...

冰冻的青团要煮多久，冷水放入青团，水沸腾后再煮十分钟即可。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。...

金桔的作用有些什么呢，美容护肤：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。补充营养：果实含有丰富的维生素C、金桔甙、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素、膳食纤维等营养成分，可为人体补充营养。...

蒸冻饺子需要解冻吗，不需要，直接放蒸锅上蒸熟即可。解冻后的饺子表面会产生大量水汽，从而导致饺子粘在一起，影响饺子的美观以及口感。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，...

鱼头豆腐汤不放生姜可以吗，可以。制作鱼头豆腐汤时加入生姜，可以帮助去除鱼头中所带有的腥味，避免做出来的鱼头豆腐汤口感不好，降低食用价值。只能通过别的材料和做法帮助鱼头去掉腥味，就算不放生姜也完全可以，如放入料酒等去腥材料。...

荠菜不焯水可以吃吗，不可以。荠菜含大量草酸，如果不焯水就食用，草酸会与体内的矿物质发生反应生成有机酸，并生成沉淀，不利于人体健康。荠菜，别名花花菜，十字花科荠属双子叶植物。荠菜生在山坡、田边及路旁。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲...

鱼干的功效与作用有哪些，鱼干中含有不少的矿物质，尤其是钙和磷元素，而钙可以促进骨骼生长，并且是构成骨骼的重要物质，而磷与钙则起协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，合适青少年以及老年人群食用。...