好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）

<span class="answer">导读</span>鲜香软糯，一抿即化～别抢，这一盘都是我的！By在破百边缘疯狂试探用料鸡爪12只桂皮1块八角1个香叶2片干辣椒3个葱几根生姜3片油/冰糖/料酒/生抽/老抽/蒸....<p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(1)" src="/static/upload/image/20231217/STKb3fTExTdsmg.jpg"/></p><p>鲜香软糯，一抿即化～别抢，这一盘都是我的！</p><p>By 在破百边缘疯狂试探</p><h2>用料</h2><ul><li>鸡爪 12只</li><li>桂皮 1块</li><li>八角 1个</li><li>香叶 2片</li><li>干辣椒 3个</li><li>葱 几根</li><li>生姜 3片</li><li>油/冰糖/料酒/生抽/老抽/蒸鱼豉油/盐 适量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(2)" src="/static/upload/image/20231217/STKb3g75wMyGH.jpg"/></p><p>1、鸡爪减去指甲，洗净备用。</p><p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(3)" src="/static/upload/image/20231217/STKb3huAfK35RK.jpg"/></p><p>2、锅中加凉水，倒入少许料酒，下鸡爪焯水至沸腾。</p><p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(4)" src="/static/upload/image/20231217/STKb3iS3JNecpn.jpg"/></p><p>3、鸡爪捞出温水洗净。</p><p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(5)" src="/static/upload/image/20231217/STKb3ixCWEaPyu.jpg"/></p><p>4、热锅冷油下姜丝、鸡爪，锅边烹入适量料酒翻炒几下，倒水至淹没鸡爪，再加入适量生抽、老抽、蒸鱼豉油、冰糖、盐以及八角、桂皮、干辣椒、花椒、葱段，大火烧开后转小火炖煮半小时。</p><p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(6)" src="/static/upload/image/20231217/STKb4FX8IknYiG.jpg"/></p><p>5、转大火收汁。</p><p><img alt="好吃的红烧鸡爪你们学会了吗（满满的胶原蛋白）(7)" src="/static/upload/image/20231217/STKb4GA6am8tCP.jpg"/></p><p>6、挑出葱段弃用，鸡爪装盘。美味即成。</p><h2>鸡爪的营养功效</h2><p>1.祛脂降压</p><p>鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。</p><p>2.养颜护肤</p><p>鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。</p><p>3.富含铜</p><p>鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！