家庭挂面简单又好吃的做法（挂面这样做简直太好吃了）

<span class="answer">导读</span>说到挂面，相信家家户户都必备，它比起方便面更有营养，比起手擀面更方便食用其实挂面的做法有很多种，而且味道非常好，营养价值也不少今天，整理了美味挂面的十种做法....<p>说到挂面，相信家家户户都必备，它比起方便面更有营养，比起手擀面更方便食用其实挂面的做法有很多种，而且味道非常好，营养价值也不少今天，整理了美味挂面的十种做法，好吃到刷新你的三观，下面我们就来聊聊关于家庭挂面简单又好吃的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="家庭挂面简单又好吃的做法（挂面这样做简直太好吃了）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/712905550.jpg"/><p>家庭挂面简单又好吃的做法</p><p>说到挂面，相信家家户户都必备，它比起方便面更有营养，比起手擀面更方便食用。其实挂面的做法有很多种，而且味道非常好，营养价值也不少。今天，整理了美味挂面的十种做法，好吃到刷新你的三观！</p><p>葱油拌面</p><p>食材：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g</p><p>做法：</p><p>1、 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。</p><p>2、 生抽与老抽混合，锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色。</p><p>3、 再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火。</p><p>4、 锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中，舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可。</p><p>5、 剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。</p><p>西红柿鸡蛋面</p><p>食材：西红柿、鸡蛋、细挂面、青尖椒、姜、蒜、盐、白胡椒、香油</p><p>做法</p><p>1、 食材准备好，西红柿切丁，青椒切细丝。</p><p>2、 先把鸡蛋炒熟盛出，鸡蛋炒得嫩一点，火别太旺。</p><p>3、 油锅爆香葱花和姜丝，下西红柿小块翻炒到出汁，添水，准备一会下面条。</p><p>4、 水开后下入细挂面，然后加入青椒丝，青椒丝可以提鲜，味道非常好。</p><p>5、 加盐拌匀，最后把鸡蛋倒上，搅拌均匀，出锅。</p><p>家常小面</p><p>食材：挂面、酱油、醋、红油辣椒，花椒油、鸡精、葱花、猪油、白糖</p><p>做法：</p><p>1、 锅里水烧开下面，水多点。</p><p>2、 碗里放点猪油加点开水，面好捞出放入碗里加上调料，拌匀。</p><p>阳春面</p><p>食材：鸡蛋面、鸡蛋、蒜苗、花生油</p><p>做法：</p><p>1、 将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。</p><p>2、 蒜苗洗净，切成3厘米的段。</p><p>3、 锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。</p><p>4、 将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。</p><p>炒面</p><p>食材：鸡蛋、青椒、小红椒、西红柿</p><p>做法：</p><p>1、 把材料准备好，西红柿要切小，方便好炒。</p><p>2、 把面煮到七分熟，煮面一定要放盐！捞起来用凉水过。再用麻油搅拌下，防止面条黏到一起。</p><p>3、 倒油，先炒青椒后接鸡蛋，最后西红柿。顺序不一定这样，后放面炒。记得放生抽，加点麻油和陈醋，味道更好。</p><p>酸汤面</p><p>食材：细挂面、香菜、蒜苗、盐、生抽、香醋、香油、鸡精</p><p>做法：</p><p>1、 在碗里提前把调料准备好醋可以适量的多一点。</p><p>2、 把蒜苗和香菜切碎，也一起放在碗里</p><p>3、 锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，再捞面浇汤！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！