馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。自古以来馒头都是我们老百姓的主食，古代甚至是近现代的时候不论南北，人们出远门所....<p><strong>大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。</strong></p><p>自古以来馒头都是我们老百姓的主食，古代甚至是近现代的时候不论南北，人们出远门所带的干粮都是馒头、饼这一类的食物，发展到现在，将白面馒头作为主食，在南方已经很少见了，但在北方，这就是每一天的日常饮食。</p><p>北方人习惯吃面食，常常一顿饭一个白面馒头就着菜就吃完了，而把馒头做成菜品，还有很多人不会做。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4ab573bee7b94e93aad3533454e983dd.jpg"/></p><p>今天就给大家分享一道农家炒馍片的做法，其实馍片的做法在南北方都比较家常，吃起来口感更加松软，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。</p><p><strong>具体做法请看我们的操作：</strong></p><p>准备凉馒头两个，先从中间切开，再切成一厘米厚的馍片，放入盘中备用。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ad994d96cb31485a8a3bf276fc19e197.jpg"/></p><p>准备洋葱半个，切成宽条，放入小盆中，用手抓散备用，青椒一个切成长条，和洋葱放在一起，西红柿一个，切成滚刀块，一起放入盆中。小葱两根切成段，放入盆中。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/73a1b1442f3449abaa72545a85af2272.jpg"/></p><p><strong>等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作：</strong></p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/71ae533ab1434e77b43d188642c5ddcf.jpg"/></p><p>炒锅烧热，添入半勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入少许凉油，这一步是起到热锅凉油，食材不容易粘锅的目的。然后倒入馒头片，晃动炒锅，使馍片受热均匀，再颠锅翻炒。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e001de18d71c400797474c2b547d4e23.jpg"/></p><p>淋入<strong>少许明油</strong>，煎至馍片表面金黄酥脆时，即可倒出控油备用。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9113d68ab5ff45148430c040de627176.jpg"/></p><p>锅内再添入少许底油，倒入西红柿翻炒几下，再放入青椒和洋葱，快速翻炒几下，加入<strong>蚝油3克</strong>，翻炒化开，加入<strong>食盐2克，胡椒粉0.5克</strong>，继续翻炒化开调料，倒入馍片，快速翻炒片刻，加入<strong>生抽3克</strong>，从锅边淋入，继续翻匀，再倒入葱段，简单翻炒几下，即可关火起锅装入盘中。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/6b67b43e67f24822a7b81e2d0a5d1fc7.jpg"/></p><p>好了，这道简单美味的农家炒馍片就做好了。</p><p><img alt="馒头最好吃的做法大全（大厨分享馒头新吃法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/76a61cdecc884c2191e22e759956fed5.jpg"/></p><p><strong>下面是所用到的食材和调料：</strong></p><p><strong>食材：馒头，青椒，西红柿， 洋葱，小葱</strong></p><p><strong>调料：食盐，胡椒粉，蚝油，生抽，明油</strong></p><p><strong>如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言</strong>，<strong>感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！