南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是洪洋。南瓜的营养丰富，在我们北方叫窝瓜，有的人说南瓜和窝瓜有区别，其实它们是没有区别的，它们属于同一种植物，品种比较多，在我们日常生活中是比较常....<p>大家好，我是洪洋。南瓜的营养丰富，在我们北方叫窝瓜，有的人说南瓜和窝瓜有区别，其实它们是没有区别的，它们属于同一种植物，品种比较多，在我们日常生活中是比较常见的，南瓜不仅仅可以当主食，而且还有一定的营养价值，它具有促进生长发育，利尿通便，还有保护胃黏膜的功效，平时咱们可以多吃一些南瓜，尤其是冬天，更要多吃一些南瓜，今天就分享给大家一种南瓜的神仙做法，不炒不炖不炸，简单美味有营养，特别是家里有小孩子的，一定试试这种做法。</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/98321d43000d4c9290fc444f659d3ec9.jpg"/></p><p><strong>1、</strong>首先准备一个南瓜，将它去皮去瓤，最后切成片，装入盘中，上锅蒸熟，南瓜用三分之一就可以。</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/89114e18c27e44b09f747ad8feb88620.jpg"/></p><p><strong>2、</strong>在蒸好的南瓜中加入白糖，奶粉，然后压成细腻一点的南瓜泥，这里白糖和奶粉的用量，要根据个人的口味定，爱吃甜的就多加一些白糖，爱吃奶香味的就多加一些奶粉，当然不喜欢的可以不加哦！</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/46a605c3716c417088bb445a8ec22961.jpg"/></p><p><strong>3、</strong>南瓜泥稍微放凉后，揉成球备用。</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c45ce81c559e4b86ac706222544aa2aa.jpg"/></p><p><strong>4、</strong>大碗中加入300克面粉，3克酵母，1克面起子，1小勺白糖促进酵母的发酵，用170毫升的温水先把酵母化开，再边倒边搅拌，搅拌成大面絮状，下手揉成一个光滑的面团，放在阳光温暖的地方开始发酵。大约1个小时左右，面已经发好了，里面有丰富的气孔，并且用手戳一下，不回缩不回弹，然后把发好的面揉一揉，排排里面的气体。</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b419c71a07a148e1927ae42cf99752f4.jpg"/></p><p><strong>5、</strong>接着将面搓成长条，再揉匀擀薄，放上一个事前做好的南瓜馅，像包包子一样包起来，包好后，按平，擀成牛舌头状，最后卷起来就可以啦！</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a131c3c76f96483f94b4eff37ec4a2ec.jpg"/></p><p><strong>6、</strong>卷好后，要二次醒发10分钟，醒好的状态是拿起来轻飘飘的，用手按一下可以快速回弹。</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(7)" src="/static/upload/image/20231217/cbbe6a029bc84347a3053db3356a1365.jpg"/></p><p><strong>7、</strong>放入蒸锅，撒点黑芝麻点缀一下，水开上汽蒸上15分钟，时间到后焖3分钟再开锅。我们的南瓜馅花卷就做好了，不仅仅好吃，还有营养，外形还漂亮，并且做法还特别简单，现在正是吃南瓜的季节，有时候您也试试吧！</p><p><img alt="南瓜和冬瓜最好吃的做法（南瓜和窝瓜有区别吗）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c19470773c084c0180f1fb21cc7f33cd.jpg"/></p><p><strong>食材清单：【面粉300克、酵母3克、面起子1克、白糖适量、水170毫升、奶粉适量、黑芝麻少许、南瓜半个】</strong></p><p><strong>洪洋温馨提示：1、</strong>和面时水的用量要根据面粉的吸水量而定，要灵活运用。</p><p><strong>2、</strong>关火后不要马上开锅，以免热胀冷缩。</p><p><strong>好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！</strong></p><p><strong>本文由“洪洋美食日记”原创制作，未经允许严禁搬运抄袭</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！