辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）

<span class="answer">导读</span>说起那些让人口水不停分泌的街边小吃，你会想起什么呢？炸鸡，烤串，酸辣粉……当然还少不了酸酸甜甜的辣炒年糕了！这应该是各种韩剧中最常出镜的一种小吃了吧！其实除....<p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUF9Q60oCNvB.jpg"/></p><p>说起那些让人口水不停分泌的街边小吃，你会想起什么呢？炸鸡，烤串，酸辣粉……当然还少不了酸酸甜甜的辣炒年糕了！这应该是各种韩剧中最常出镜的一种小吃了吧！其实除了韩国，我们国家在很久以前就有过年吃年糕的习俗，但由于地域差异，我们烹调年糕的方法也很不相同，但不管怎么做，味道都很赞哦！今天用葱伴侣的辣椒酱做一款韩式辣炒年糕，酸辣软糯，值得品尝。</p><p>By 卤蛋厨房</p><h2>用料</h2><ul><li>水磨年糕 1袋</li><li>韩式辣酱 1大勺</li><li>洋葱 半个</li><li>蒜瓣 3个</li><li>白糖 适量</li><li>白芝麻 少许</li><li>脆皮肠 1根</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFA3EtNWHhW.jpg"/></p><p>1、一整块年糕用清水浸泡一会儿。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFAXEWCnFpP.jpg"/></p><p>2、半个洋葱清洗干净，切成丝。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFB13oKpjPP.jpg"/></p><p>3、三瓣大蒜切碎。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFBW7Xk0wFf.jpg"/></p><p>4、一根脆皮肠切片。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFZS1T159Kv.jpg"/></p><p>5、准备适量的白芝麻清洗晾干。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFa0FAQXHJq.jpg"/></p><p>6、预热锅子，加入白芝麻小火翻炒至表面微黄后盛出备用。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFaRF2MEGBe.jpg"/></p><p>7、锅中烧油，加入蒜末爆香。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFaq2ojvJFi.jpg"/></p><p>8、加入洋葱丝炒出香气。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUFbkCbFM7IM.jpg"/></p><p>9、加入脆皮肠翻炒均匀。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUG2h34GuE4Y.jpg"/></p><p>10、加入适量清水。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUG3L3G34v1I.jpg"/></p><p>11、加入一大勺韩式辣椒酱。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUG3nElPTP8S.jpg"/></p><p>12、搅拌均匀，大火烧开。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(14)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUG4DH0dCNgF.jpg"/></p><p>13、加入泡好的年糕和少许白糖一起炖煮。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(15)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUG4h6eyVbRp.jpg"/></p><p>14、等汤汁差不多收干时盛出，撒上适量的白芝麻。</p><p><img alt="辣椒酱炒年糕又简单又好吃的做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）(16)" src="/static/upload/image/20231217/SaoUGTh53mksEM.jpg"/></p><p>15、美味完成。</p><h2>小贴士</h2><p>如果喜欢口感特别软糯的年糕，可以提前用水煮一下捞出，再用酱汁煮哦！这款辣椒酱口味已经比较丰富了，直接拿了煮就可以，我喜欢更甜一点的，所以又加了一丢丢糖。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！