红烧蹄筋的做法正宗王刚

<span class="answer">导读</span>主料：鲜牛蹄筋250克，现在小编就来说说关于红烧蹄筋的做法正宗王刚?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!红烧蹄筋的做法正宗王刚主料：鲜牛蹄筋250克辅....<p>主料：鲜牛蹄筋250克，现在小编就来说说关于红烧蹄筋的做法正宗王刚?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="红烧蹄筋的做法正宗王刚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/181029435.jpg"/><p>红烧蹄筋的做法正宗王刚</p><p>主料：</p><p>鲜牛蹄筋250克</p><p>辅料：</p><p>酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克,白糖5克,鸡汤200克,淀粉2克,葱30克,油50克</p><p>做法：</p><p>1)将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条；</p><p>2)将蹄筋放入开水中烫一下取出；</p><p>3)炒锅上火，加油50克；</p><p>4)将葱段放入煸炒，至出香味且葱略变为金黄色时；</p><p>5)加入蹄筋，迅速翻炒，使蹄筋均匀受热；</p><p>6)加入酱油、料酒、盐、味精、白糖、鸡汤；</p><p>7)开锅后，转用小火烧维10分钟；</p><p>8)再用大火加热，最后用淀粉勾芡。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！