麻辣炖羊腿最好吃的做法

<span class="answer">导读</span>1、主料：羊腿适量2、辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量，现在小编就来说说关于麻辣炖羊腿最好吃的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧....<p>1、主料：羊腿适量2、辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量，现在小编就来说说关于麻辣炖羊腿最好吃的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="麻辣炖羊腿最好吃的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/183598373.jpg"/><p>麻辣炖羊腿最好吃的做法</p><p>1、主料：羊腿适量。</p><p>2、辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量。</p><p>3、羊后腿一只冲洗干净。</p><p>4、斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水。</p><p>5、浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸，撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净。</p><p>6、煮锅中加适量的清水提前烧热，把焯好水的羊腿块放入煮锅中。</p><p>7、葱、姜剥去外皮清洗干净切成葱段，生姜用刀压扁，花椒少许冲洗干净放入煮锅中。</p><p>8、放入适量的料酒盖好锅盖中小火炖煮1小时。</p><p>9、中途撇一下浮油。</p><p>10、1小时后加入适量的盐继续炖煮30分钟左右。</p><p>11、炖至羊肉熟烂后即可关火。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！