紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是食味菜谱，如果您每天不知道吃什么，请关注我，每天分享一道家常菜和面食的做法，总会带给你惊喜。早餐没什么胃口，今天教你用紫薯做好吃的，紫薯营养非....<blockquote><p><strong>大家好，这里是食味菜谱，如果您每天不知道吃什么，请关注我，每天分享一道家常菜和面食的做法，总会带给你惊喜。</strong></p><p>早餐没什么胃口，今天教你用紫薯做好吃的，紫薯营养非常丰富，它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，补血抗疲劳。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a483a7343a7d488faa40ef14fe42d16a.jpg"/></p><p>紫色的光泽，不管做成什么美食，都会增强食欲，紫薯的做法多种多样，比如煮粥、紫薯点心、烤紫薯等，今天换个吃法，10分钟就能搞定，健康美味，可以当做早餐、小零食，外酥里嫩，软糯香甜，孩子们非常喜欢吃。</p><p><strong>【主料】</strong>紫薯、鸡蛋</p><p><strong>【配料】</strong>面包糠、酵母菌、面粉、糯米粉</p><p><strong>【调料】</strong>白糖</p><p><strong>具体做法：</strong></p><p>1、准备食材。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/24d533d3b42a4235ac3f3b99e4f810de.jpg"/></p><p>2、紫薯消掉外皮，洗净之后切成薄片，薄一些更容易蒸熟，开水上锅，蒸15-20分钟。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/497475b170e44a6ea2fd058a537d3012.jpg"/></p><p>3、蒸好之后，取300克红薯倒入碗中，捣成红薯泥，再加入2勺白糖，先不用搅拌。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/64cfb5e3c0de41068bc09140a61b7867.jpg"/></p><p>4、接下来加入150克面粉、100克糯米粉、2克酵母，充分的搅拌一下，这个面不用醒发，加入酵母，是为了让口感松软，更好消化。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b3e0b42db3314a1abc9a9edd4ec2b9c2.jpg"/></p><p>5、这一步加入50克牛奶，用筷子搅拌成面絮状。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b556ff5e36c248588a3f6ca94c50b4c7.jpg"/></p><p>6、用手揉成光滑的面团，面团稍微软一些，口感更好，揉面过程持续3-5分钟，稍微有点耐心。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/bb36b4f0504a492e87dfc55bc4956446.jpg"/></p><p>7、准备适量面包糠，2个鸡蛋液。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/56ae9366a5684e1e864e0e6186babedc.jpg"/></p><p>8、把红薯面团，搓成圆球，在搓成长条，然后码在盘中。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/dd4b40af4e0c43f0951fab590d868fa5.jpg"/></p><p>9、先裹上一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，一圈都裹均匀。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/700d938786ff4178b946fdab23044e8f.jpg"/></p><p>10、等待油温6成热时，下入紫薯条，中间用筷子翻动几次，这样可以受热均匀，颜色也更漂亮，开中小火就可以，避免裂开，炸至金黄色控油捞出。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/f742c42fefb347939b6f9c8dadb13e90.jpg"/></p><p>11、脆皮紫薯条就做好了，金黄酥脆，软糯香甜不粘牙，里面加入了酵母，非常的松软，当早餐或者零食，都是不错的选择。</p><p><img alt="紫薯最好吃的9种做法（紫薯超好吃的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/fa9b168ab5164abcb92714230d2cc3c0.jpg"/></p><strong>小贴士</strong><p>入油锅炸的时候，一定要注意火候，开中小火即可，油量一定不要太少，至少要没过紫薯条，经常吃紫薯，还可以抗衰老，有改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。</p><blockquote><p><strong>我是食味菜谱，1000道家常菜每天更新，关注我每天学习做菜，原创图文，禁止抄袭</strong></p></blockquote><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！