茄子6种最好吃的做法

<span class="answer">导读</span>主料：肉泥20克，茄子200克，香葱10克，生姜10克，今天小编就来说说关于茄子6种最好吃的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!茄子6种最好吃的做法主料：肉....<p>主料：肉泥20克，茄子200克，香葱10克，生姜10克，今天小编就来说说关于茄子6种最好吃的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="茄子6种最好吃的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/427335849.jpg"/><p>茄子6种最好吃的做法</p><p>主料：肉泥20克，茄子200克，香葱10克，生姜10克</p><p>调料：花生油500克(实耗油100克)，盐10克，味精5克，白糖3克，生粉20克，麻油5克，鸡汤50克，老抽王10克</p><p>做法</p><p>1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。</p><p>2、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。</p><p>3、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。</p>